ソセアミへようこそ 

2月25日日曜日 臨時休業させていただきます。(古希祝いの為)

こんにちは。
世間様にもれなくうちの両親も心は平昌オリンピック一色で、この間フィギアスケートの宇野昌磨選手がフリープログラムに挑戦されて前半に少し転倒したとき、
宇野昌磨らぶの母が
『あぎじゃーしりもち』といい、
(え。。しりもち。。?餅を尻でつくって事?あまりにも滑稽過ぎない?)
それに対して父が
『あげ?昔はよく転びよったよ』と
(ええっ?父がフィギアスケートの歴史に詳しいなんて!)
と思っていたら
父『昔は裸足で道も泥んこだったから、しょっちゅう転びよったよ』と
(ええええっ?!自分の話?しかもなんか、結構ヘビー!)

と、またとりとめのないエピソードをダラダラと吐露してしまいましたが、
2/25(日曜日)は
そのしりもちの母の古希祝いの料理当番を命じられましたので臨時休業させていただきます。

ご予定してくださっていたお客様、立ち寄っていただいたお客様にはいつもながら大変ご迷惑をおかけ致しますが何卒よろしくお願い致します。
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近くの保育園の桜が満開です。




# by soseamigo | 2018-02-23 06:47 | 今月のお休み

つれづれなるままに パート1

こんばんは。
母がソーキ汁を作るから本ソーキを買ってきて欲しいとお金を受け取っていたら、ソーキ汁好きな父に側から
「みんな食べるから沢山買って来なさいよ!」と言われ、
コープに並んでいた本ソーキを全部買い占めてやった鼻息荒い香田でございます。

毎回お休みや臨時休業(とにかくお休み)のご案内ではつまらないので今回は最近楽しかった事をつれづれなるままに記したいと思います。
なれなれしい文章ご容赦下さい。

夏の終わりに一目惚れして買ったコートがありました。
沖縄の方が作られているというとても繊細なラインのコートで、本当に素敵なんです。
気に入りすぎてお休みの日は毎日最近着ていて、先日、髪を切りに行った時も着て行ったのです。
もう何年も私の髪を切ってくれている美容師さんは超絶オシャレでもう、本当にもう、存在自体がオシャレな&ハイセンスなお方なんですが、その方に
美「あっ、そのコートすごく素敵、可愛いですね」
と言われた私の喜び、皆様にお分かりいただけますでしょうか。
私「えぇ〜そうですかぁ〜〜」
と言いながらも心臓がばくばくしてもう太鼓があったらどんどこどんと打ち鳴らしたい気分でした。
そんな話。


また別の日なんですけどね、
私最近鍼に通っていて、その、鍼をして下さる方のお話。
その方はとてもクラシック音楽に造詣が深く、私が少し興味を示したら、いつからか毎回テーマを決めて施術をしてくださいながらとてもよいスピーカーで聴かせて下さるようになりました。
ラフマニノフのピアノ協奏曲、バッハの無伴奏、
それが産まれた経緯、演奏者の生涯などを生き生きとお話くださいます。
そのお方は目が見えません。
でも、いつも手先は迷うことなく、美しいものを本当に沢山知っています。
私が日々囚われているものや成し遂げないといけないと感じているものについていつも振り返る時間を下さいます。
ただ、気になるのは、その方にワインバーをしていると伝えたら何故か
『僕は殆どお酒飲めないんだけどね。。。あと、パンを捏ねるのは大変だよね』と言われること。。
私は高加水のパンを作っているのであまり、捏ねてませんと言えずにいる。。
そんなお話。

最後はインスタグラムのお話。
坂本美雨様のインスタグラムをいつも見ているのですが、
今日、お嬢様が歌を歌っている動画が更新させていたんですね。
『おんまはみんな
パッパカはしる
パッパカはしる
パッパカはしる
おんまはみんな
パッパカはしる
パッパカはーしーるー
どーしてなーのかー
だーれもしーらなーい
だけど
おんまはみんな
パッパカはしる
パッパカ
はーしるー』
という歌
歌詞はとても楽しげなんですが、
『どーしてなーのかー』のあたりから
短調?気味になってとっても切ない歌なんです。
動画を見ながら涙が溢れました。

さあ、そろそろ眠りましょう。
皆様の生活にいくばくか楽しい時間を提供する為にソセアミはございます。


お付き合い頂きありがとうございました。





# by soseamigo | 2018-01-26 02:14 | ソセアミ日々の出来事

しばらくは17:00オープンさせていただきます

こんにちは
寝正月のお布団から出て運転などしてみると、私がぐうたらしている間もこんなにもたくさんのきちんとした人達が世界を回してくれていたんだと、感謝の念に打ちのめされている香田でございます。

ソセアミは少しづつ自分が使いやすいように変えていくつもりです。
メンテナンス?をしたいので、しばらくの間オープン時間を17:00からとさせていただきたいと思います。

どうか何卒よろしくお願い致します。

香田
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# by soseamigo | 2018-01-05 13:43 | 店舗情報

1/417:00オープン致します

こんにちは
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明日から2018年のソセアミをスタートさせていただきます。
沢山仕込みしましたがなかなか終わらないので明日は17:00オープンでご容赦ください。
へんてこりん営業のソセアミではございますが、美味しいチーズ、心を込めたお料理はいつもございます、どうぞ宜しくお願い致します。




# by soseamigo | 2018-01-04 05:57 | ソセアミ日々の出来事

2018年のソセアミは

こんにちは。
最近さけるチーズを買ってきてほしいときに、
『えっとあれなんだっけ、ほら、パスタフィラータ。。。英語だとストリングチーズ。。えっと』なんてちょっとだけチープロ風を吹かせた香田でございます。(※チープロ=チーズプロフェッショナル)


年末は急なオードブルのご案内にもかかわらず沢山のご予約本当にありがとうございます。
年内はあと2日の営業ではございますがどうか宜しくお願い致します。

振り返ると2017年はお休みを沢山頂き本当に皆様には多大なる酌量頂きました、感謝しかございません。
営業でもご迷惑をお掛けしたお客様もいらっしゃいます、それなのに、温かく見守って下さり本当にありがとうございます。

そして、一番の感謝はこれまでずっとずっと残業代も出ないソセアミで片腕として働いていてくれていた智昭さん。
ソセアミも本当に大事なのですが彼の出世も大事!ということで、2018年からは智昭さんはソセアミにヘルプに来ないことに相成りました。
智昭さんファンのマダムの皆様、本当に申し訳ありません。
彼の穴は恐らく埋められないのですが、元々1人で始めたソセアミ、なんとかやっていきますのでよろしくお願い致します。

香田奈津子





# by soseamigo | 2017-12-26 17:35 | ソセアミ日々の出来事

〒900-0013           那覇市牧志2-19-2うるま住宅101                098-868-3880        OPEN15:30~22:00(21:00オーダーストップ)     定休日 毎水曜日・木曜日
by soseamigo
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